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極其濃烈的深紫紅色澤，黑櫻桃、咖啡、香草、杏仁、杉木、胡椒氣息，開瓶第一天，香氣明顯未出，顯得封閉，單寧表現強勁，直到第三天，果香轉為奔放，像是原本沉睡中的緊閉雙眼猛然張開，自此開啟了它生命中最為燦爛輝煌的一頁。
口感厚重深沉，力度飽滿、層次豐富，彷彿耳際揚起一道沉穩而雄渾的嗓音，有如莫札特經典歌劇《Don Giovanni》（唐·喬望尼）中，騎士長石像將與唐喬望尼共進最後晚餐的一幕"Don Giovanni, a cenar teco"，氣勢雄渾的男中低音，一開場就震懾你我心魂，若是因為貪戀美好而注定將被拖入地獄，此生又有何憾？
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