高山上的清晨，霧氣未散，鼻息間淨是清雅冷冽之氣，遠方飄來若隱若現的空谷幽蘭芬芳，思緒瞬間清醒，這股山頭氣是大自然的吐納，口中甘醇甜美，餘韻不絕，爾雅文靜、從容自在，高山烏龍，清麗不俗。
相傳「神農嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之」，因此，茶通常被人們視為對身體有益的排毒良藥，但卻忽略了若飲用不當或喝到劣質茶，良藥反倒變成毒藥。福壽長春號稱「總統茶」，品質自不在話下，卻也因價昂物稀，市面贗品充斥，唯有長期累積深厚的鑑茶經驗，才比較不至於栽跟頭，花錢事小，喝到傷身的劣質茶才真的是得不償失。
茶，是一門艱深的學問。
