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略微刺鼻的酒精感、煙燻、些許日本清酒獨有的乳酸味，而後漸次散逸出芭蕉、椰子糖、木桶氣息，濃烈的熱帶南洋風情，口感微鹹，頗有咬勁而厚實，兌水後轉化為具油潤感的香蕉，尾韻悠長，淡淡煙燻持續不絕。
 
雖說來自北海道，卻彷彿是在觀賞一場歡欣鼓舞、熱情有勁的泰國傳統舞蹈秀，舞者妝容華麗、服飾色彩斑斕，情緒熱烈昂揚，如此瑰麗華美，使人心蕩神馳。
 
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    余市 Yoichi Single Malt Whisky 北海道 日本 威士忌 酒 生活是體驗雖有底線絕無極限 一點力量成就一點美好
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