跟著鐵道一路向上
- May 04 Fri 2018 08:16
跟著鐵道一路向上
- Apr 20 Fri 2018 08:04
裸妝系麥卡倫EDITION NO.2 有點不一樣
什麼樣的味道會值得細細品味，卻也可以暢快地一飲而盡？一件雅俗共賞的作品其實非常不易，既要能滿足雅士的挑剔味蕾、又能讓一般大眾盡興暢飲，製作過程的權衡拿捏，自然成為關鍵所在。
醇厚香甜的雪莉桶風味，該有的香氣口感，維持著一貫就如你我所知的麥卡倫風格，主心骨絲毫未變，非常明確地宣示著：「我，就是麥卡倫」，所以諸如太妃糖、巧克力、乾果、生薑、柑橘、香草、橡木…等既有的風味描述，我想就無須再多所贅述，然而，除了這些基本的核心調性，EDITION NO.2多了股明顯較為清香的糖蜜氣息，不禁令人想起中式民間傳統小吃－龍鬚糖，這種以天然麥芽糖製成的美食，雋永的單純香氣，縱然調性單純，製作工序卻並不容易，是非常技術性的民俗工藝。
若說我們既定印象中的麥卡倫總是妝容飽滿，那麼EDITION NO.2則多了股清秀氣質，裸妝系的麥卡倫，更顯朝氣蓬勃的風采。
- Apr 13 Fri 2018 07:48
法國勃根地AA阿里哥蝶白酒 一口童心的純粹喜悅
檸檬、青蘋果的清新，纖塵不染的清揚氣息，明亮的酸度，口感其實有點令人想到小朋友的葡萄果汁，所幸輕微的一絲苦感，帶來味覺上的層次變化，酒體輕盈柔和，充滿歡快的喜悅感。
假日一早的小公園
人不多
溜滑梯那兒只有個三歲左右的小女孩在玩耍
媽媽在一旁椅子上坐著滑手機
一個空間
兩個世界
就這樣過了好一會兒吧
另一個媽媽牽著個也差不多三歲的小男孩走過來
男孩遞給女孩一顆糖果
女孩有點遲疑
匆匆跑去問了媽媽
然後開心地奔回男孩身邊
接了糖果
甜甜地道了聲謝謝
接著向男孩說：我們一起玩吧
男孩也笑了
彷彿那顆糖果其實不是糖果
而是一顆喜悅
- Apr 06 Fri 2018 13:36
開飯！！
- Mar 30 Fri 2018 08:02
水墨閑情 日本Suntory Old 威士忌
香氣清甜，帶有微微的巧克力芳香，口感雅緻溫潤，清清的柴燒煙燻，淡淡柔柔像幅寫意水墨畫般，極其可親。枯濕濃淡、筆隨心轉，描摹勾勒間盡顯情意。
提到水墨畫，記得小時候曾看過一部水墨動畫，片名叫《小蝌蚪找媽媽》，運用水墨畫的方式，充滿童趣地講述了關於生物的習性生態，1960年代的作品（比我還要年長許多），直到如今，生動有趣的故事鋪排，絲毫不顯落伍，依舊很適合小朋友觀看，推薦給家中有小朋友的大朋友們囉^_^
《小蝌蚪找媽媽》中國經典水墨動畫片
https://youtu.be/Cpspc7it3SY
- Mar 23 Fri 2018 07:26
朦朧美
像美麗面紗般
用輕柔
朦朧了你我的視線
我們都抵擋不了想像中的美
於是任由面紗
罩了一層又一層
終於
我們離現實愈來愈遙遠
- Mar 16 Fri 2018 07:41
在溫柔與剛毅之間的法國羅亞爾河白酒
百香果、柑橘、蜂蜜，明顯礦石風味，香氣清新柔美，口感圓潤飽滿、酸甜均衡，尾韻有股打火石般的氣味，稍稍回溫後，表現依然穩定，後續力十足。
真正的溫柔，需要剛毅來支撐；而真正的剛毅，必須以溫柔來調和。溫柔與剛毅之間，沒有孰優孰劣，能夠相互搭配得宜，剛柔並濟，方成智慧。
- Mar 09 Fri 2018 08:13
直到最後
如此自然地令人懼怕
空氣中飄散著一絲最後的恐慌
若你也嗅到了瘋癲的氣味
保持沈默吧
只須微笑地看著
這變形的自我滿足漸漸膨脹
直到最後
- Mar 02 Fri 2018 07:41
藍海中低吟的Blue Hanger威士忌
夜闌人靜時，
一個人、一盞燈、一杯威士忌，
然後，
沉思…
帶點古早拜拜糕點〝鳳片糕〞般的香氣，起司或者如動物皮毛的騷味，甚至還有海藻湯的鹹，口感平順，淡淡泥煤，尾韻頗苦，些許時間後，苦感漸漸轉化為甘甜，杯底持續著輕淺煙燻，屬於海的調和威士忌。
這適合夜半沉思的威士忌，調和出來的不是澎湃洶湧，而是一曲深沉低吟，帶著沉靜的思緒，想想我們與腳下這塊土地、眼前這片大海之間的微妙關係。
恩雅（Enya）- The Humming
https://youtu.be/FOP_PPavoLA
後記：恩雅是我在國中小屁孩時代就很喜歡的愛爾蘭歌手，她的聲音與歌曲，總是具有沉澱人心的渲染力，如果你還記得在2001年上映的熱門電影《魔戒首部曲：魔戒現身》，那麼你或許也會記得這部電影的主題曲「May It Be」，這首溫柔而充滿空間感的歌曲就是由恩雅譜寫並演唱，附上連結，提供給大家欣賞與回憶。
恩雅（Enya）- May it be
https://youtu.be/NJVxEaGrHS4
- Feb 23 Fri 2018 08:16
膜拜不膜拜 喝了才知道
聽到〝膜拜酒〞三個字，是否就會令人不免心生景仰？其實我很想就單純地說〝真的好好喝喔〞！
才一開瓶就竄出奶油、烘烤堅果的香氣，而後是檸檬、百香果、木桶、一點金屬礦石氣息，香氣非常甜美可人，口感絲毫不顯肥膩，微苦卻散得極快，鼻息間悠悠的蕈菇風味，久久不散，層次豐富，具有質感、富含魅力，是非常令人愉悅的一次體會，彷彿17世紀時，巴洛克畫派早期的代表畫家，魯本斯(Peter Paul Rubens)筆下的豐收女神Ceres，豐腴、美麗而富有神采。
與其說是對Kistler的膜拜，倒不如說是用最單純的心意，對這片富饒大地的恩賜，獻上深深地虔敬與感恩之心。
