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聽到〝膜拜酒〞三個字,是否就會令人不免心生景仰?其實我很想就單純地說〝真的好好喝喔〞!
 
才一開瓶就竄出奶油、烘烤堅果的香氣,而後是檸檬、百香果、木桶、一點金屬礦石氣息,香氣非常甜美可人,口感絲毫不顯肥膩,微苦卻散得極快,鼻息間悠悠的蕈菇風味,久久不散,層次豐富,具有質感、富含魅力,是非常令人愉悅的一次體會,彷彿17世紀時,巴洛克畫派早期的代表畫家,魯本斯(Peter Paul Rubens)筆下的豐收女神Ceres,豐腴、美麗而富有神采。
 
與其說是對Kistler的膜拜,倒不如說是用最單純的心意,對這片富饒大地的恩賜,獻上深深地虔敬與感恩之心。
 
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    Sarah Chien 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()