非典型的奇思妙想，猶如天使的靈光乍現，從陰晴不定的蘇格蘭，直奔熱力四射的加勒比海，電光火石，須臾之間…
陽光、沙灘、湛藍海水，來杯清涼颯爽的Mojito絕對是上上之選，
但是，此時擺在眼前的其實是杯蘇格蘭威士忌，匪夷所思，何以蘇格蘭威士忌竟會出現在加勒比海？
酒色清淺亮黃，香氣清新，明顯的柑橘皮與薄荷清香，口感整體而言尚屬平順，但在舌尖上會有極其細微的刺激感，挑逗著躍躍欲試的味蕾感官，是款活力四射、熱情洋溢的蘇格蘭調和威士忌，調酒師的非非之想幻化成眼前的美酒一杯，如此獨特新穎且具有自我風格的調和工藝，妙絕！
來個香草冰淇淋做搭配，你就會看見加勒比海的風光旖旎…
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