莎拉心遊記

很少有一款酒會在一開瓶時就讓我的腦海即刻充盈著節奏歡快的土耳其進行曲~

土耳其進行曲是莫札特最膾炙人口的作品-《A大調鋼琴奏鳴曲》的第三樂章，採用迴旋曲式，因此也有人稱為《土耳其迴旋曲》，曲風華麗明亮、優雅流暢、奔放而熱烈，結構精巧嚴密而簡約，就像音符們幻化成一顆顆晶瑩閃亮的泡泡，從鍵盤上蹦跳出來，在眼前迴旋輕舞般地明亮奔放~

正如同這一款酒帶給我的感覺一樣，甫一開瓶，即迸發出香甜華麗的奶油香草氣息與奔放馥郁的水果香氣，以及明顯卻不壓制其他風味的橡木桶氣味，輕啜一口，口感細緻優雅、結構飽滿緊實，氣勢磅礴，呈現出華麗的簡約風格，繚繞不去的餘韻，好似音符們在舌尖上玩耍輕舞一般舒暢~

莫札特在青春年少、才華洋溢的22歲時，以豐富的創作想像力寫下了明快熱烈的土耳其進行曲，而格蘭菲迪1992年珍稀威士忌（55.7%原桶強度）於1992年入桶，2014年裝瓶，前後正好也是歷時22年，令人感受到與22歲莫札特相同的青春與充滿熱情的生命力，彷彿可以見到音樂神童莫札特正帶著微醺的自己歡快輕舞一首土耳其進行曲~